料理刀6.5寸Kitchen Knife 6.5

一回り大きい6.5寸の切付包丁。家庭の主力包丁として、肉も魚も野菜もこなします。

料理刀6.5寸 仕様

型番	HC-865D 槌目6.5寸切付包丁
全長	約285mm（刃渡り約165mm・柄約103mm）
材質	5Cr15MoV／柄：アカシア
研ぎ	両刃

特徴

厳選鋼材の一体成型。マルテンサイト系5Cr15MoV鋼で硬度・耐腐食・耐摩耗性を高めています。

刀身の鍛造凹凸紋様は美しくブランドロゴ入り。水研ぎ両刃で入刀は軽やかです。

アカシア柄は手のひらに吸い付く人間工学設計。見た目の重厚さと扱いやすさを両立しています。

※サイズは手作業測定のため、実物と多少異なる場合があります。ご使用の際は刃にご注意ください。

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