鉄技 TETSUGI

製品紹介Products

炒め鍋・中華包丁・料理刀・キッチン鋏の4カテゴリー全8系列。各系列の詳細ページで仕様とギャラリーをご覧ください。

高純度鉄炒め鍋

高純度鉄炒め鍋

高純度鉄の手打ち炒め鍋。28・30・32cmの3サイズで、窒化加工の防錆性と強火調理の香ばしさが魅力です。

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ダイヤモンド紋中華鍋

ダイヤモンド紋中華鍋

ダイヤモンド紋の美しい手打ち中華鍋。無化学塗装で、使い込むほど滑らかに育ちます。

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中華包丁7寸

中華包丁7寸

押し切りも叩き切りも一丁二役の中華包丁。優れた切れ味で毎日の調理を支えます。

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中華包丁7.5寸

中華包丁7.5寸

大きめ7.5寸の中華包丁。量の多い仕込みや大きな食材も一気にさばけます。

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料理刀6寸

料理刀6寸

小回りの利く6寸の料理刀。毎日のおかず作りや細かな作業に最適です。

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料理刀6.5寸

料理刀6.5寸

一回り大きい6.5寸の料理刀。家庭の主力包丁として幅広く活躍します。

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骨切り包丁7寸

骨切り包丁7寸

骨付き肉も断ち切る重量感の骨切り包丁。頑丈な刃厚でプロにも対応します。

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キッチン鋏

キッチン鋏

三合一・四合一の多機能キッチン鋏。切る・砕く・栓を抜く一丁多役です。

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